Événements
Pour les marques et les entreprises
Dîners, cocktails et réceptions. Création du menu & direction artistique
Collaborations
Pour les marques et les entreprises
Dîners, cocktails et réceptions. Création du menu & direction artistique
Pour les restaurants
Création de recettes ou refonte d’une carte, identité culinaire, visuels et food cost.

Le restaurant
Chef et cofondateur
De la carte au comptoir, j’ai conçu Test et je le dirige aujourd’hui.
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